ท่องเที่ยว

...ในวันที่บทบาทของร้านกาแฟต้องเป็นมากกว่า ร้านกาแฟ ...    ในวันที่บทบาทของร้านกาแฟต้องเป็นมากกว่า ร้านกาแฟ  และทุกร้านในเชียงใหม่ก็ต้องปรับตัว การสร้างเอกลักษณ์ การสร้างแบรนด์ เป็นสิ่งสำคัญ วันนี้พาไปพูดคุยกับ คุณ อารยะ ทรงชัยกุล ผู้จัดการร้าน The Barn              "เดี๋ยวนี้มีแค่กาแฟหรืออาหารไม่พอ ต้องมีเรื่องการบริการที่ดี มีพื้นที่ทำงาน ห้องแอร์นั่งสบาย มีเพลงเบาๆให้ฟัง มีที่จอดรถ ห้องน้ำสะอาด และราคาอาหารอาจเป็นจัยจัยหลักๆที่จะทำให้ลูกค้าจะเลือกว่า จะเข้าร้านกาแฟที่ไหน เพราะในเชียงใหม่มีร้านกาแฟเยอะมาก ฉะนั้นแต่ละร้านก็จะสร้างเอกลักษณ์ที่ดึงดูดลูกค้า" ใจความสำคัญหนึ่งของการพูดคุยกับคุณ คุณ อารยะ ทรงชัยกุล ผู้จัดการร้าน The Barn เครื่องดื่มยอดเยี่ยม       เมื่อคนรุ่นใหม่เริ่มประกอบอาชีพอิสระมากขึ้น เช่น ฟรีแลนซ์ อาร์ตติส Bloger หรืออื่นๆ   อาชีพเหล่านี้สามารถทำงานได้ทุกที่ ที่มี wifi ปลายทางส่วนใหญ่คือ ร้านกาแฟ ที่มีทั้งอาหารและเครื่องดื่ม และเป็นแนวสมัยใหม่ Modern   คนรุ่นใหม่ที่ชอบคว...